<건강>'대장'의 기능과 증상, 좋은 음식과 피해야 할 음식은?

요즘 들어 아시아 국가에서 대장암 발생률이 현저히 증가하고 있습니다. 과연 어떤 이유일까요? 이유는 간단합니다. 바로 우리가 먹는 식습관 때문입니다. 여러분은 식사하실 때 식탁에 잘 차려진 음식들이 어떤 음식들로 채워져 있습니까? 우리 식탁에 차려진 음식들이 점점 서구화가 되면서 지방섭취량이 상당히 늘고 사람들의 운동량이 현저히 감소했기 때문입니다.

복통 사진

'대장'의 기능과 '대장암'이란?

대장은 1.5미터 길이의 관 모양의 장기로 소화기 중 마지막에 위치하고 있습니다. 대장의 기능은 소화되지 않은 음식물로부터 수분을 흡수하고 찌꺼기를 보관하여 대변 형태로 몸 밖으로 배출하는 기능을 합니다. 그럼 대장암이란 무엇일까요? 바로 대장에 생긴 암세포로 이루어진 악성종양을 대장암이라고 부릅니다. 대장은 크게 결장과 직장으로 구분되어 있고 암세포가 발생하는 위치에 따라 결장에 생기는 암을 결장암, 직장에 생기는 암을 직장암이라고 합니다. 이를 통칭하여 대장암이라고 부릅니다. 종양과 용종은 건강검진을 하여 발견하면 미리 제거해야 합니다. 시간이 지나면 종용과 용종이 암으로 발전을 할 수 있기 때문이고 다른 장기로 퍼질 수 있어 병을 더 위험하게 만듭니다.

'대장암'을 예방하기 위한 좋은 음식은?

대장암에는 좋은 음식에 대해 몇 가지 소개하겠습니다. 먼저 구운 연어, 참치 등 생선입니다. 등 푸른 생선은 오메가 3 지방산이 풍부해 몸의 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 두 번째로 껍질을 제거한 닭고기나 칠면조 등 흰 살 고기입니다. 단백질은 근육 발달, 조직 성장에 중요한 역할을 하기 때문에 붉은 고기류 보다 흰 살 고기가 몸에 더 좋습니다. 세 번째로 통곡물입니다. 현미, 보리, 오트밀 등 섬유질 식품군으로 곡물을 통해 탄수화물을 보충하면 좋습니다. 네 번째로 콩입니다. 완두콩, 검은콩 등 콩은 단백질, 섬유질, 비타민B, 비타민E의 훌륭한 공급원으로 대장을 보호하고 혈당 수치와 콜레스테롤을 낮추는데 좋은 역할을 합니다. 다섯 번째는 과일과 채소입니다. 사과, 바나나, 오렌지, 양배추, 브로콜리 등 비타민C가 풍부하고 섬유질의 가장 좋은 공급원으로 우리 몸의 대장을 보호하는데 도움을 줍니다. 마지막으로 유제품입니다. 유제품 안에는 칼슘이 풍부하고 선종, 대장암의 발생 위험을 낮춥니다.

'대장암'을 예방하기 위해 피해야 할 음식은?

대장암에 걸릴 위험을 줄이기 위해 피해야 할 3가지 음식을 소개해드리겠습니다. 첫 번째로는 가공육 및 붉은 고기류입니다. 베이컨이나 소고기와 같은 붉은 고기가 우리 식단의 일부라면 얼마나 많이 섭취하는지 주의해야 합니다. 매일 붉은 고기류를 먹는다면 우리는 대장암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고기를 아예 안 먹을 순 없지만 주의와 절제가 요구됩니다. 두 번째는 흰 빵입니다. 흰 빵과 다른 흰 밀가루 음식은 혈당 수치를 증가시키고 인슐린 저항성으로 이어집니다. 너무 많이 가공되어 있기 때문에 대장암의 위험을 높일 수 있습니다. 세 번째로는 설탕이 든 음료입니다. 우리는 얼마나 많은 탄산음료를 마시고 있나요? 설탕은 만성 염증을 일으킬 수 있습니다. 염증은 대장암을 포함하여 몸 전체에 많은 다른 암을 유발할 수 있기 때문에 조심해야 합니다. 이렇듯 대장암을 예방하기 위해서 지나친 육식과 가공식품, 인스턴트식품 등을 가급적 피해야 하며 고기를 먹을 때는 살코기 위주로 먹어야 하며 조리할 때는 삶거나 쪄서 먹는 것이 좋습니다.

가장 필요한 생활습관 개선

마지막으로 한국인이 가장 많이 걸리는 암인 대장암은 식습관도 중요하지만 생활습관도 개선해야 합니다. 꾸준한 운동이야 말로 모든 병을 예방할 수 있습니다. 유산소와 근력운동 모두 섞어야 하면 좋겠지만 바쁜 현대사회에서 주기적인 운동은 힘듭니다. 그러니 적어도 7일 중 3일 정도 60~90분 정도 가장 손쉬운 걷기 운동을 추천합니다. 시간을 정해서 하면 좋겠지만 출근길, 퇴근길, 점심시간 등 일상생활을 하면서 걷는 습관을 들이면 좋습니다. 걷기는 지방대사를 증가시키는 대표적인 유산소 운동입니다. 또한 과도한 흡연과 음주는 건강에 해로우니 개선하여 대장암으로부터 예방합시다.